बीवीएस गर्दन 750 मिलीलीटर हॉक बोतलें

यदि शराब को रंग द्वारा वर्गीकृत किया जाता है, तो इसे मोटे तौर पर तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है, अर्थात, रेड वाइन, व्हाइट वाइन और पिंक वाइन।

विश्व उत्पादन के परिप्रेक्ष्य से, रेड वाइन में लगभग 90% वॉल्यूम होता है।

शराब बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली अंगूर की किस्मों को उनके रंग के अनुसार मोटे तौर पर दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है। नीली-बैंगनी रंग की त्वचा के साथ किस्मों का एक वर्ग, हम उन्हें लाल अंगूर की किस्मों को कहते हैं। कैबरनेट सॉविनन, मर्लोट, सिराह और इस तरह से हम अक्सर सुनते हैं कि सभी लाल अंगूर की किस्में हैं। एक पीले-हरे रंग की त्वचा के साथ किस्में हैं, हम उन्हें सफेद अंगूर की किस्में कहते हैं।

चाहे वह लाल अंगूर की विविधता हो या सफेद अंगूर की किस्म हो, उनका मांस रंगहीन है। इसलिए, जब रेड वाइन पीसा जाता है, तो लाल अंगूर की किस्मों को कुचल दिया जाता है और खाल के साथ एक साथ किण्वित किया जाता है। किण्वन के दौरान, त्वचा में रंग स्वाभाविक रूप से निकाला जाता है, यही वजह है कि रेड वाइन लाल है। व्हाइट वाइन सफेद अंगूर की किस्मों को दबाकर और उन्हें किण्वित करके बनाई जाती है।

ऐतिहासिक रूप से, मानक शराब की बोतलों की मात्रा एक समान नहीं थी। यह 1970 के दशक तक नहीं था कि यूरोपीय समुदाय ने मानकीकरण को बढ़ावा देने के लिए मानक शराब की बोतल का आकार 750 एमएल पर सेट किया।

यह 750 मिलीलीटर मानक वॉल्यूमेट्रिक फ्लास्क आमतौर पर अंतरराष्ट्रीय स्तर पर स्वीकार किया जाता है।