डिकेंटर शराब पीने के लिए एक तेज उपकरण है। यह न केवल शराब को अपनी प्रतिभा को जल्दी से दिखा सकता है, बल्कि शराब में वृद्ध लीज़ को हटाने में भी मदद कर सकता है।
सोबर अप करने के लिए डिकेंटर का उपयोग करने का मुख्य बिंदु ट्रिकल को अंदर रखने की कोशिश करना है, ताकि शराब और हवा सबसे बड़ी सीमा तक संपर्क में हो सकें।
1। विभिन्न सामग्रियों से बने वाइन डिकेंटर्स
(1) ग्लास
रेड वाइन के लिए डिकेंटर की सामग्री भी बहुत महत्वपूर्ण है। अधिकांश डिकेंटर कांच से बने होते हैं।
हालांकि, कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस सामग्री से बना है, इसकी पारदर्शिता अधिक होनी चाहिए, जो कि सबसे महत्वपूर्ण बात है। यदि ग्रह पर अन्य पैटर्न हैं, तो शराब की स्पष्टता का निरीक्षण करना मुश्किल होगा।
(२) क्रिस्टल
कई हाई-एंड ब्रांड निर्माता क्रिस्टल या लीड क्रिस्टल ग्लास का उपयोग करते हैं, जो डिकेंटर बनाने के लिए, निश्चित रूप से, लीड कंटेंट बहुत कम है।
शराब को शांत करने के लिए उपयोग किए जाने के अलावा, इस डिकेंटर का उपयोग घर की सजावट के रूप में भी किया जा सकता है, क्योंकि इसमें एक सुरुचिपूर्ण उपस्थिति और कलात्मक रंगों से भरा हुआ है, जैसे कि एक हस्तनिर्मित कलाकृति।
चाहे घर पर या किसी व्यावसायिक भोज में उपयोग किया जाता है, क्रिस्टल डिकेंटर्स आसानी से इस अवसर को पकड़ सकते हैं।
2। अलग -अलग आकृतियाँ
(१) साधारण प्रकार
इस प्रकार का डिकेंटर सबसे आम है। आम तौर पर, निचला क्षेत्र बड़ा होता है, गर्दन संकीर्ण और लंबी होती है, और प्रवेश द्वार गर्दन की तुलना में व्यापक होता है, जो शराब डालने और शराब डालने के लिए बहुत सुविधाजनक है।
(२) स्वान प्रकार
स्वान के आकार का डिकेंटर पिछले एक की तुलना में थोड़ा अधिक सुंदर है, और शराब एक मुंह से प्रवेश कर सकती है और दूसरे से बाहर निकल सकती है। चाहे इसे डाला जाए या डाला जाए, तो फैलना आसान नहीं है
(३) अंगूर जड़ प्रकार
फ्रांसीसी मूर्तिकार ने अंगूर की जड़ों की नकल करने के लिए एक डिकेंटर डिजाइन किया। सीधे शब्दों में कहें, यह एक दूसरे के साथ जुड़ा एक छोटा परीक्षण ट्यूब है। रेड वाइन को घुमाया जाता है और अंदर घुमाया जाता है, और नवाचार भी परंपरा को हिला रहा है।
(४) बतख प्रकार
बोतल का मुंह केंद्र में नहीं, बल्कि तरफ है। बोतल का आकार दो त्रिकोणों से बना है, ताकि रेड वाइन और हवा के बीच संपर्क क्षेत्र झुकाव के कारण बड़ा हो सके। इसके अलावा, इस बोतल शरीर का डिजाइन अशुद्धियों को तेजी से निपटाने की अनुमति दे सकता है (तलछट को डिकेंटर बोतल के तल पर जमा किया जाएगा), और वाइन डालने पर तलछट को हिलाने से रोकें।
(५) क्रिस्टल ड्रैगन
चीन और कई एशियाई देश "ड्रैगन" की टोटेम संस्कृति को पसंद करते हैं, और विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए एक ड्रैगन के आकार का डिकेंटर डिज़ाइन किया गया है, ताकि आप ठीक शराब का आनंद लेते हुए इसके साथ सराहना और खेल सकें।
(६) अन्य
सफेद कबूतर, साँप, घोंघा, वीणा, काली टाई, आदि जैसे अन्य विषम आकार के डिकेंटर भी हैं।
लोग सभी प्रकार की सनक को डिकेंटर्स के डिजाइन में जोड़ते हैं, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न आकृतियों और कलात्मक अर्थों से भरे कई डिकेंटर होते हैं।
3। डिकेंटर की पसंद
डिकेंटर की लंबाई और व्यास सीधे शराब और हवा के बीच संपर्क क्षेत्र के आकार को प्रभावित करते हैं, जिससे शराब के ऑक्सीकरण की डिग्री को प्रभावित किया जाता है, और फिर शराब की गंध की समृद्धि का निर्धारण किया जाता है।
इसलिए, एक उपयुक्त डिकेंटर चुनना बहुत महत्वपूर्ण है।
सामान्यतया, युवा शराब एक अपेक्षाकृत सपाट डिकेंटर का चयन कर सकती है, क्योंकि फ्लैट डिकेंटर में एक विस्तृत पेट होता है, जो शराब को ऑक्सीकरण करने में मदद करता है।
पुरानी और नाजुक वाइन के लिए, आप एक छोटे व्यास के साथ एक डिकेंटर चुन सकते हैं, अधिमानतः एक डाट के साथ, जो शराब के अत्यधिक ऑक्सीकरण को रोक सकता है और उम्र बढ़ने में तेजी ला सकता है।
इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक डिकेंटर चुनना सबसे अच्छा है जो साफ करना आसान है।
पोस्ट टाइम: मई -19-2023