प्लास्टिक के बजाय बीयर की बोतलें कांच से बनी क्यों होती हैं?

1। क्योंकि बीयर में शराब जैसे कार्बनिक तत्व होते हैं, और प्लास्टिक की बोतलों में प्लास्टिक कार्बनिक पदार्थों से संबंधित होता है, ये कार्बनिक पदार्थ मानव शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। विस्तृत संगतता के सिद्धांत के अनुसार, ये कार्बनिक पदार्थ बीयर में भंग हो जाएंगे। विषाक्त कार्बनिक पदार्थ को शरीर में शामिल किया जाता है, जिससे मानव शरीर को नुकसान होता है, इसलिए बीयर को प्लास्टिक की बोतलों में पैक नहीं किया जाता है।

2। कांच की बोतलों में अच्छे गैस बैरियर गुणों, लंबे भंडारण जीवन, अच्छी पारदर्शिता और आसान रीसाइक्लिंग के फायदे हैं, लेकिन उत्पादन में उच्च ऊर्जा की खपत, बोझिल और आसान विस्फोट और चोट जैसी समस्याएं हैं।

हाल ही में, मुख्य लक्ष्य के रूप में बीयर पैकेजिंग के साथ उच्च-बैरियर पालतू जानवरों की बोतलों का विकास और अनुसंधान उद्योग में एक गर्म स्थान बन गया है, और व्यापक शोध कार्य की लंबी अवधि के बाद पर्याप्त प्रगति हुई है। बीयर प्रकाश और ऑक्सीजन के लिए बेहद संवेदनशील है, और शेल्फ जीवन आमतौर पर 120 दिनों तक पहुंचता है। बीयर की बोतल की ऑक्सीजन पारगम्यता 120 दिनों में 1 × 10-6g से अधिक नहीं होना चाहिए, और CO2 का नुकसान 5%से अधिक नहीं है।

यह आवश्यकता शुद्ध पालतू बोतल की बाधा संपत्ति का 2 ~ 5 बार है; इसके अलावा, कुछ ब्रुअरीज बीयर के लिए पाश्चुरीकरण विधि का उपयोग करते हैं, जिससे 298 ℃ तक पहुंचने के लिए शिखर तापमान प्रतिरोध की आवश्यकता होती है, जबकि शक्ति, गर्मी प्रतिरोध, शुद्ध पालतू जानवरों की बोतल की गैस अवरोध बीयर की बोतलों की आवश्यकताओं के लिए नहीं हैं, इसलिए लोग शोध और नई सामग्री और नई प्रक्रियाओं को विभाजित करने के लिए दौड़ रहे हैं और विभाजनों के लिए नई प्रक्रियाओं और नई प्रक्रियाओं को विकसित कर रहे हैं।

वर्तमान में, पॉलिएस्टर की बोतलों के साथ कांच की बोतलों और बीयर के धातु के डिब्बे को बदलने की तकनीक परिपक्व हो गई है, और व्यावसायीकरण प्रक्रिया शुरू हो गई है। "आधुनिक प्लास्टिक" पत्रिका के पूर्वानुमान के अनुसार, अगले 3 से 10 वर्षों में, दुनिया की बीयर का 1% से 5% से 5% बीयर को पालतू बोतल पैकेजिंग में बदल दिया जाएगा।