बोर्डो और बरगंडी की बोतलें अलग -अलग क्यों हैं?

जब शराब की बोतल पहले शराब उद्योग के विकास को प्रभावित करने वाले एक महत्वपूर्ण मोड़ के रूप में दिखाई दी, तो पहली बोतल का प्रकार वास्तव में बरगंडी बोतल थी।

19 वीं शताब्दी में, उत्पादन की कठिनाई को कम करने के लिए, बड़ी संख्या में बोतलों का उत्पादन मोल्ड्स के बिना किया जा सकता है। तैयार शराब की बोतलों को आम तौर पर कंधों पर संकीर्ण होने के लिए डिज़ाइन किया गया था, और कंधों की शैली नेत्रहीन दिखाई दी। यह अब है। बरगंडी बोतल की बुनियादी शैली। बरगंडी वाइनरी आम तौर पर इस प्रकार की बोतल का उपयोग शारदोनाय और पिनोट नोयर के लिए करते हैं।

एक बार बरगंडी की बोतल दिखाई देने के बाद, यह धीरे -धीरे शराब पर कांच की बोतलों के प्रभाव के साथ लोकप्रिय हो गई, और इसे पूरी रेंज में लोकप्रिय बनाया गया। शराब की बोतल के इस आकार को भी व्यापक रूप से बढ़ावा दिया गया है। अब भी, बरगंडी अभी भी इस बोतल के आकार का उपयोग करता है, और उत्पादन क्षेत्र के पास रोन और एल्सेस की बोतल का आकार वास्तव में बरगंडी के समान है।

दुनिया में तीन प्रमुख शराब की बोतलों में, बरगंडी बोतल और बोर्डो की बोतल के अलावा, तीसरा द एल्सेस बोतल है, जिसे हॉकर बोतल के रूप में भी जाना जाता है, जो वास्तव में बरगंडी बोतल का एक ऊंचा संस्करण है। कंधों को फिसलने की शैली में बहुत बदलाव नहीं है।

जब बरगंडी की बोतलों में वाइन धीरे -धीरे अधिक से अधिक प्रभावशाली हो गईं, तो बोर्डो उत्पादक क्षेत्र भी ब्रिटिश शाही परिवार की खपत और प्रभाव के साथ उभरने लगा।

हालांकि बहुत से लोग सोचते हैं कि कंधों (अंत कंधों) के साथ बोर्डो की बोतल का डिज़ाइन यह सुनिश्चित करने के लिए है कि तलछट को प्रभावी रूप से डिकेंटिंग प्रक्रिया के दौरान बनाए रखा जाता है, ताकि तलछट को बोतल से आसानी से बाहर निकालने की अनुमति न दें, लेकिन इसका कारण यह है कि बोरगुनी से बौछार से बहुत अलग है। बोतल।

यह दो समान रूप से महान शराब उत्पादक क्षेत्रों के बीच एक विवाद है। प्रेमियों के रूप में, हमारे लिए दो बोतल प्रकारों के बीच अंतर करने के लिए एक सटीक बयान होना मुश्किल है। हम अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अलग -अलग शैलियों के साथ दो उत्पादक क्षेत्रों के उत्पादों का व्यक्तिगत रूप से स्वाद लेना पसंद करते हैं। ।

इसलिए, बोतल का प्रकार वह मानक नहीं है जो शराब की गुणवत्ता को निर्धारित करता है। विभिन्न उत्पादन क्षेत्रों में अलग -अलग बोतल के प्रकार होते हैं, और हमारा अनुभव भी अलग है।

इसके अलावा, रंग के संदर्भ में, बोर्डो की बोतलों को आम तौर पर तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है: सूखे लाल के लिए गहरे हरे रंग, सूखे सफेद के लिए हल्का हरा, और मीठे सफेद के लिए रंगहीन और पारदर्शी, जबकि बरगंडी की बोतलों में आम तौर पर हरी होती है और इसमें रेड वाइन होती है। और सफेद शराब।